此次的在地人推薦美食，蒂愛絲茉請到了東區✨裕農里長-陳良濱✨來帶我探尋美食！
阿濱里長推薦了他最常與朋友聚餐、小酌的「台西鵝肉」，其位於南紡購物中心周邊的東寧路上，至今已有40年的經驗傳承喔👍
店內招牌當然是鵝肉啦，有鹽水鵝、燻茶鵝和醉鵝，里長推薦點了鹽水鵝、燻茶鵝品嚐，這兩種鵝肉價格皆是依照重量秤重賣，且最少都要點1/4隻才行唷。
▼鹽水鵝
鹹水鵝整體的鹹度適中，外表的皮算Q彈不爛也不油，帶皮吃也不會覺得油膩。鵝腿的部分軟嫩，連鴨胸的部分也不會乾柴，沾上滿滿鵝油湯汁，再搭配薑絲和鹹甜醬料一口吃下，肉鮮汁甜😋😋不愧是招牌料理！
老闆會先用熱燙的熱水來回加熱幾次，最後再淋上鵝油高湯提味，讓鵝肉上桌的時候依舊熱騰騰，還能吸滿美味的鵝油湯汁，讓鵝肉吃起來更順嘴。鴨肉切盤後一旁會附上韭菜、豆芽菜與薑絲。
▼燻茶鵝
鵝肉外表茶褐、內部粉嫩，看起來十分迷人。皮薄肉多，又香又好吃，此到與鹽水鵝比較起來較不油膩，肉質一樣鮮美細緻。🤗🤗
▼鹽水鵝舌
這道是限量版美食，因為產量少，一天的份量並不多，據說是老饕的必點。
老闆上菜的時候擺的很有氣勢阿，當下蒂愛絲茉還不曉得那是什麼，一問之下才知道是「鵝舌」，😳😳因為沒有嘗試過的情況下原本有點不敢吃，不過在里長大力推薦之下還是勇敢嘗試啦！一吃完停不下來，連吃了好幾支呢！😻😻
台西鵝肉的鵝舌除了舌頭以外還有下巴的部分，能吃到軟嫩也能吃到有嚼勁的口感，而吃的方式也是頗有技巧，老老闆娘與里長還都親自教了我幾次，吃到第三支（XD）才總算學會哈，滋味實在特別，真的一吃就愛上，難怪是老饕必點👍👍
▼鵝油飯
喜愛淋醬吃飯的絕對要點鵝油飯阿，老闆會幫你在白飯淋上鵝油湯汁，不會另外加價！可讓白飯吃起來更有滋味，淋上鵝油後光飯就可以多吃好幾口呢。不過開吃時記得攪拌一下、均勻味道，否則可是會過鹹的！
此家蒂愛絲茉嚐過以後也十分推薦，味美又平價，不管是與家人聚餐或是與朋友小酌，都是一個不錯的地點唷！
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